订阅油炸木耳的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-24【导读】：
油炸木耳是一道小吃，其口感酥脆，味道咸香，很受家人的喜爱，下面就给大家介绍油炸木耳的做法。工具/原料more发好的木耳(200克)鸡蛋1个面粉20克淀粉20克盐1克孜然粉3克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把发好的木耳清洗干净放盘里备用。
2/6再给木耳盘里磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。
3/6再加入盐，面粉和淀粉。
4/6再用筷子顺着一个方向搅拌，让木耳裹满鸡蛋面糊。
5/6炒锅里倒入适量花生油，等油七成热时，用筷子夹住木耳一个一个下入油锅中，调小火炸制，直至炸成金黄即可。
6/6然后用漏勺捞出沥油放盘里，撒上一些孜然粉增香提味，这样一盘油炸木耳就做好了。
注意事项木耳不要用水泡的时间太长，要现吃现泡发。
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