坛子肉的做法最正宗的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-24【导读】:
坛子肉的正宗做法工具/原料more五花肉(1块)干菜(适量)油适量食盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
一块带皮五花肉清洗干净,用刀切大块

锅中烧油,下入五花肉炸制金黄酥脆捞出

炸好的肉块均匀的涂抹上一层食盐,腌制1天控干水分

腌好的肉块放入坛子里,按照一层肉一层菜的顺序铺入坛中,用手压实

盖上盖子密封2个月,打开盖子将肉块取出,就可以自由烹饪了

坛子密封要用清水
腌制坛子肉时间大约2个月左右就可以取出
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