订阅家常小炒——素炒角瓜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-24【导读】：
角瓜也叫西葫芦，富含水分，有润泽肌肤的作用。晚餐来一盘素炒，吃的营养健康哦。工具/原料more角瓜(600g)蒜半头盐适量油3套汤勺蚝油1汤勺姜1小块方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
角瓜洗干净，切成自己喜欢的片状。
2/8姜蒜都剁成末。
3/8炒锅热油，放入姜末和一半的蒜末炸香。
4/8放入角瓜片大火翻炒
5/8加点盐。
6/8加一勺蚝油。
7/8在放入余下的一半蒜末。
8/8炒匀即可。
注意事项炒角瓜片要一直大火翻炒，防止角瓜出水，调料放完，也就可以出锅。
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