菌饺子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-24【导读】:
今天带来的是菌饺子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more新鲜松茸(200)猪肉馅(500g)大葱(20g)油(1勺)盐(少许)小麦胚芽粉(10克(个人口味酌情增减))方法/步骤1/10分步阅读
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购买新鲜个大的松茸,新鲜松茸洗净切片,松茸表面的黑色不用完全洗白

清洗松茸,保留松茸醇,准备好猪梅头肉碎

松茸中间可以切完整的片,两边或颜值低的部分就切粒粒就好啦,加入小麦胚芽粉、葱、油、盐,搅拌均匀调味。

做好的肉馅

准备饺子皮

一个个包好,每次拿适量的饺子蒸熟就可以食,剩余冷冻保存

取松茸的中间完整的切片,抹少许盐调味,放入适量的有盐黄油,小火煎至两面金黄即可

搭配:松茸片+鸡蛋+松茸饺子+西兰花+小番茄+牛奶胚芽粉

拍摄

这样煎出来的松茸片是香香的脆脆的菌味浓郁

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