这是爸爸的拿手绝活……今天我也挑战一次…工具/原料more低筋面粉(500克)花生油一两海盐一茶勺开水和冷水适量步骤/方法1/7分步阅读所有的面都倒入盆里，开水烫面的一半，搅拌后加入冷水和匀成面团静置二十分钟。2/7将面团擀成大薄片，这时候尽量擀薄。抹上少许花生油，撒上盐。抹匀。3/7把面片卷成卷，捏好边缘及两端。4/7分成剂子。5/7按自己饼铛大小擀成饼，注意不要太厚。6/7热锅倒少许花生油，放入饼两面三翻就可以了。7/7层很多，外壳酥香里面饼心软软的，由于有了盐调味，白嘴儿吃都很不错。