订阅如何制作可可雪球？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-25【导读】：
可可雪球是好吃又软绵的经典小吃，深受年轻人的喜爱。今天，小编就来带大家一起制作美味的可可雪球吧。工具/原料more黄油 (92g)糖粉 (40g)低粉 (108g)可可粉(10g)腰果 (60g)盐 少许装饰用糖粉 适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
首先，将腰果以150℃烤12分钟左右，至表面金黄有香气，取出晾凉，切小块。
2/7将黄油软化，低粉和可可粉混合过筛。软化黄油加少许盐和全部糖粉，打发至膨松发白。
3/7一次性加入低粉和可可粉混合物，混合均匀。
4/7加入烤香的腰果碎混合均匀。
5/7将面团装入保鲜袋，冷藏松弛30分钟以上。
6/7取出冷藏的面团，切分成6g/只，揉成圆球排列在烤盘上，入预热好的烤箱烘烤。
7/7出炉后将雪球置于晾网上，趁热撒大量糖粉裹满，晾至凉透即可。
注意事项烤箱烘焙：200℃，上下火，中层，4分钟转170℃，6分钟
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