鸡腿肉炒鸡腿菇
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-25【导读】:
天气冷,要多吃的一道家常菜,好吃下饭更营养,每周必吃一次工具/原料more鸡腿(400克)鸡腿菇2个 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 胡椒粉适量 盐半勺 大蒜2个 小葱2个 生姜2片方法/步骤1/7分步阅读
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准备所需要的食材;

鸡腿菇洗净切成薄片备用;

鸡腿先去骨,然后切成小块,加入胡椒粉、盐、生抽、老抽、蚝油拌均匀腌制一会儿;

热锅凉油,把腌好的鸡肉加进去翻炒至变色;炒熟盛出来备用;

另起锅加点植物油,把葱姜蒜加进去翻炒出香味,再把鸡腿菇加进去翻炒;

再加入盐、生抽翻炒均匀;把鸡腿菇炒出汤汁;

炒熟之后,把鸡肉加进去翻炒均匀,出锅之前加点香菜翻炒均匀即可;

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