订阅炸糍粑的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
在炸的时候，注意控制油温，一般中小火炸即可。工具/原料more糍粑(500克)鸡蛋1枚色拉油适量白糖适量步骤/方法1/6分步阅读选择新鲜的，菜市场这样长方形的糍粑也就买6个到7个左右。
2/6将糍粑分切成如大拇哥般粗细即可。
3/6将鸡蛋打散成鸡蛋液，蛋液打发均匀即可。
4/6将糍粑倒入打好的蛋液中，让每一个均匀粘上蛋液。
5/6将油到入炒锅，油量是平时炒菜3倍的量，大概有120克的量，炸7块糍粑差不多刚刚好，当然油量多炸起来更好，不过有些浪费，待油锅的油烧热后调小火，用长筷子将糍粑一块块放入油锅，待糍粑2面炸至金黄色，捞起放入盘中。
6/6取一小碟，装适量糖，现在美味可口的糍粑沾上这粒粒晶莹剔透的白糖，入口松软香甜！
2/6将糍粑分切成如大拇哥般粗细即可。3/6将鸡蛋打散成鸡蛋液，蛋液打发均匀即可。4/6将糍粑倒入打好的蛋液中，让每一个均匀粘上蛋液。5/6将油到入炒锅，油量是平时炒菜3倍的量，大概有120克的量，炸7块糍粑差不多刚刚好，当然油量多炸起来更好，不过有些浪费，待油锅的油烧热后调小火，用长筷子将糍粑一块块放入油锅，待糍粑2面炸至金黄色，捞起放入盘中。6/6取一小碟，装适量糖，现在美味可口的糍粑沾上这粒粒晶莹剔透的白糖，入口松软香甜！ 版权声明：
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