最近有很多朋友向我咨询关于牛腩萝卜怎么做的问题，今天就为大家介绍牛腩萝卜怎么做，希望能够帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读牛腩切小块，萝卜切块，锅中加水，放入花椒、八角、桂皮、香叶、盐，煮成白卤水。2/4放入牛腩煮30分钟，捞出备用，锅中加水，放入萝卜煮10分钟，捞出沥干。3/4锅中加油烧热，放入姜蒜炒香，倒入牛腩、白酒，翻炒均匀，加入冰糖焖20分钟，加入白卤水，再加入萝卜，煮10分钟即可。4/4总结如下。