早餐不是提倡要吃的好，吃的精嘛，猫妈家可是做的很好滴哦，今天是开工的第一天，许久没工作了，为了有个好开始，早餐咱就要吃得好，LG提议吃炒面，说是好久好久没吃，有点馋了，好吧，咱就吃炒面喽~虽然这炒面很家常，选材也普通，可是经过猫妈的精心炮制，再来个精心的摆盘，出来的效果却是那么的炫目，不信，那你就瞧好喽~工具/原料more家常波纹面(200克)鸡蛋(2只)小棠菜(150克)葱蒜20克红椒30克方法/步骤1/12分步阅读

准备配料（鸡蛋，小棠菜，红椒，小葱，蒜片）

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锅内水开后，把面放入，煮熟捞出

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用凉水冲冲，然后沥干水份

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锅内放油，下鸡蛋煎制

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然后盛出切条备用

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锅内热油，下蒜片爆香

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放入小棠菜翻炒

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加入适量的盐与糖

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然后加入沥干水的面条

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再把小葱白与红椒放入

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加入适量的生抽，再来点蚝油，跟着就开大火继续翻炒

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等锅内的食材均匀成熟后，最后就把鸡蛋和小葱叶放进去，然后就大火快速翻炒吧~

注意事项

炒面的关键在于面条最好是沥干水，充分的控干水份，使其松散，是炒面成功的关键之一哦~

鸡蛋