腌豆角的做法大全
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-25【导读】:
今天有网友问我腌豆角的做法大全,小编在网上查了一些资料,再根据个人经验所得,希望能够帮助到大家。工具/原料more豇豆 (一把)盐(适量)糖(适量)姜片(适量)冷水适量胡椒粉少许辣椒适量醋适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
豇豆洗干净沥干水备用(豆角选嫩些的,那样脆点,酸也好些)

水烧开了放入盐,白糖,辣椒壳待水凉透(待盐溶化后可以尝试一下,不能太淡了)

把豆角,姜片,也可以加几片蒜瓣放入容器里,上面压上石头(这样豆角就不会浮出水面)

把冷透的盐开水到入容器里盖上盖子(水一定要没过豆角)

一星期后颜色变黄就(天气凉时间要长些)可以了

盐的把控量很重要
经验仅供参考
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