今天带来的是辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more白菜(两个)苹果(一个)梨(一个)生姜(半个)大蒜(一颗)香葱(半把)盐(少许)白糖(2勺)辣椒粉(20克（个人口味酌情增减）)糯米粉(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/8分步阅读

提前腌好白菜，洗净挤掉水

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把苹果梨削皮去核切块

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准备生姜大蒜

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将苹果,梨，生姜，蒜放入料理机打成泥

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熬糯米糊，忘记拍照了，记住要边熬边搅才不会糊锅，放凉

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将打好的苹果泥，葱段，辣椒粉，2勺糖放入糯米糊搅拌均匀

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将白菜放入料理糊里裹均匀，放入保鲜盒（我就用的之前的泡菜坛子，可以一次做挺多的，还不容易坏）

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用清水封坛，放置阴凉处，发酵一周就可以吃啦，煮汤下饭都特别的美味