订阅芋头米粉汤的美味做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-25【导读】：
芋头除了用于各种点心，用来做菜也是一把好手。今天就用芋头做一份台湾经典小吃：芋头米粉汤。工具/原料more米粉(400克)芋头(300克)胡萝卜(200克)瘦肉(100克)海米10克青蒜30克蒜20克香菇25克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备食材。
香菇和海米分别温水泡发。
2/6芋头去皮切小块。
放入蒸锅蒸软。
3/6胡萝卜切丝（不用太细），青蒜切段，两者长度差不多。
4/6蒜和红葱头去皮切片。
蒸好的芋头(筷子可轻松插入)擦干表面水分备用。
5/6热锅热油。
放入芋头块煎炸。
6/6用筷子翻面，直至表面金黄。
捞出芋头，关火让油温降下来后放入蒜片和红葱片。
炸成金黄的油酥。
注意事项下点耗油更美味哦
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