肉末烧辣椒很送饭，很有味道的一道菜肴，食材简单，做法也不复杂，但却非常的好吃，主要还是辣的够味，肉臊子经过煸炒，再喷入鲜香的生抽，也很出彩，相当好吃的一道夏令美食，吃完出一身汗，还免费做了桑拿，一举两得，更是减肥的好美食哦~工具/原料more青椒(400克)猪肉(150克)蒜子(10克)油适量盐1.5茶匙糖1茶匙生抽1茶匙老抽少许方法/步骤1/7分步阅读

原料

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用刀把青椒拍扁

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猪肉切成粒，然后加入盐，糖，生抽码上味备用

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热锅热油，把腌渍过的肉末放入锅内煸香

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然后加入适量的生抽与老抽和少少的清水，稍稍煮一下，然后盛出备用

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锅内还剩下一点点的底油，所以不用再放油了，直接把拍扁的青椒放入一起煸炒，直到煸到软软的为止，期间加入适量的盐与糖调味

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最后就是把肉末放入一起煸炒，互相渗透入味，就可以出锅喽

注意事项

肉末不要剁的太细，只需切成小小粒状就好了，这样吃起来有口感，记得要码上味道哦，这样才更好吃呢~

美味