炒羊肉是非常好吃的一道家常菜，今天我来和大家分享一下怎么做炒羊肉，一起来看一下吧。工具/原料more羊肉(200g)八角10g生抽5g食用油20g胡椒粉5g十三香5g鸡精5g料酒10g盐5g青辣椒30g红椒15g方法/步骤1/4分步阅读羊肉切片，依次加入十三香、胡椒粉、盐、料酒腌制。2/4青椒、红椒切片，装盘备用，开火，锅中下油预热。3/4加入羊肉翻炒，加入青红椒，加入生抽和鸡精，翻炒至成熟即可。4/4总结如下。