今天带来的是豆角焖饭,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more大米(3杯)芸豆(400g左右)葱花(20克)姜片(2片)蒜蓉(10克（个人口味酌情增减）)猪肉(10克（个人口味酌情增减）)油(1勺)酱油(1勺)五香粉或者十三香(2克)鸡精(1勺)盐(少许)陈醋(少量)方法/步骤1/11分步阅读

将大米洗净，放在电饭锅里，放好适当的水。

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找一个干净的容器，将电饭锅里的米和水倒出备用。

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将所有的食材洗净，芸豆切丁约6毫米左右，葱切成葱花，蒜切成蒜蓉，姜切两片，肉切成肉丁备用。

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锅内放入适量植物油（可以比平时炒菜多放点儿），油温热后放入姜片，翻炒爆香，随后放入猪肉丁，炒至变色后放入少许酱油翻炒。

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放入适量蒜蓉，葱花，继续翻炒爆香。

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放入芸豆丁继续翻炒片刻，依次放入适量五香粉或者十三香，鸡精，盐，酱油，少量陈醋后翻炒至6成熟。

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全部倒入电饭锅内。

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将大米平铺在芸豆上面（这一步一定要轻一些，最后慢慢的把水倒入，不然芸豆会被冲到上面。 ）

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最后应该是这样呈现在面前，不过混了也没关系，就是会稍稍影响口感，盖上盖子，正常煮饭就可以了。

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饭好了是这个样子的。

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用饭铲搅拌均匀就可以享受美味了。（我这个已经是电饭锅的最大容量了，搅拌不了，可以倒在大一点的容器在搅拌会更容易一些）