青萝卜炖排骨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
今天带来的是青萝卜炖排骨,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more排骨(500克)青萝卜(2根)姜片(6片)小葱(5根)料酒(1勺)盐(1.5勺)胡椒粉(1勺)鲜鸡汁(1勺)方法/步骤1/9分步阅读
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萝卜排骨汤具有润肺化痰,鲜甜滋补的营养功效,营养价值很高。

准备好所需食材,萝卜去皮,清洗干净所有食材。

姜切片,葱卷成葱结。

大小依自己的喜好来调整。

烧一锅开水,放入排骨,加入1勺料酒和2片姜,焯3-4分钟。

把血水煮出来,捞出排骨,用清水冲洗干净。

重新再烧一锅水,放入排骨,葱结,姜片,加入盐和胡椒粉,大火煮开后,转中火煮35分钟左右。

加入萝卜继续煮30分钟。

加一点鲜鸡汁就可以装盘开饭了。汤鲜味美!

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