订阅铁杆山药炖猪肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-26【导读】：
猪肉是家常菜的一种类型。平常拿猪肉做菜的方法有很多种。今天向大家分享一下“铁杆山药炖猪肉”工具/原料more猪肉(400克)山药(600克)粉条(100克)方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
猪肉切片。
2/8山药切滚刀块
3/8猪肉焯水后盛出备用
4/8锅中倒油，山药炸至金黄盛出备用。
5/8肉放入锅中煸炒均匀放入葱姜、干红辣椒、八角茴香炒出香味。
6/8放入冰糖着色后加入老抽
7/8加入开水，烧开后放入炸好的山药炖20分钟后，放入粉条加盐再煮10分钟
8/8起锅，撒上点香菜或蒜苗。
注意事项冰糖和老抽的着色需火候和时间的掌握
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