订阅爆炒田鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-26【导读】：
今天给大家介绍下爆炒田鸡的做法，一起看看吧工具/原料more青椒(2个)田鸡(300克)红椒(1个)大蒜(2瓣)姜(1块)干辣椒(2个)老抽1勺生抽1勺紫苏适量料酒1勺蚝油1勺白胡椒粉20克韭花适量香叶3片方法/步骤1/5分步阅读
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爆炒田鸡
田鸡剥皮处理，冲洗干净昆蕉，放入料酒、姜片、白胡椒粉腌制去除腥味
2/5大蒜切成蒜末，姜切片
3/5青红椒切丝，韭花切成小拇指长短
4/5热锅热油，放入田鸡爆炒至变色，盛出放耍王雁一旁备用
5/5锅中下油入盐，小火爆香姜，蒜，再放其它调料，一起炒熟。将海捕炸好的田鸡放进锅里，放入料酒、生抽、老抽、蚝油，加少许的水焖煮，可试一下汤汁盐味，偏咸即可，大火收干汤 盛出即可。
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