订阅“鸡窝饼”怎么做最好吃？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-26【导读】：
今天用土豆丝做一盘鸡窝饼，超级好吃，一起试试吧工具/原料more土豆：3个胡萝卜：1根方法/步骤1/6分步阅读
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准备食材：土豆2-3个、胡萝卜1根、鸡蛋3个，葱花、食盐、食用油、白胡椒粉、面粉
土豆2-3个，胡萝卜1根（实际用了半根）清洗干净削去外皮
2/6土豆擦成细丝用水淘洗一遍沥干水分，胡萝卜擦成细丝放入盆中，加入少许盐，白胡椒粉搅拌几下，撒入少许干面粉搅拌均匀，让土豆丝和胡萝卜丝上都沾上面粉就可以了
3/6在平底锅里刷上薄薄一层油，把拌好的土豆丝胡萝卜丝放入，边放边用筷子把它们围成圆圈状
4/6接着在每一个圆圈里分别打入一个鸡蛋，这个鸡蛋最好挑选小一点的，方便熟透又不会溢出来。然后再撒上葱花
5/6全程用小火，烙至底部定型，用硅胶铲翻面，如果觉得颜色比较浅，待会可以 翻过来再烙一下
6/6将鸡窝饼的两面都烙至金黄色就可以出锅了，非常形象漂亮，红黄白绿相间，一看就有食欲
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