今天带来的是花样牛排意面,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛排(1块)意面(2人份)胡萝卜(半根)秋葵(1个)料酒(1勺)生抽(1勺)黄油(2克)盐(依个人口味)番茄酱(3克)迷迭香(少许)方法/步骤1/13分步阅读

准备食材，量可以根据胃口增加。

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意面冷水泡软，滴入几滴橄榄油，防止意面黏连。

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胡萝卜去皮，切薄片。(越薄越好)

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再从胡萝卜片中间切开，一切二。

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胡萝卜片焯水，锅中水烧开后下胡萝卜，大火烧开煮30秒捞出。

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秋葵焯水，水开放入秋葵煮熟捞出过冷水。

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牛排加入料酒，原汁酱油，迷迭香腌制15分钟。

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煮意面，锅中加入水烧开，加入盐，再下意面煮熟捞出，过纯净水。

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起锅，加入黄油小火融化，再放入腌制好的牛排。

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中小火煎至变色，加入番茄酱，几分熟可以根据个人喜欢来选择，不要煎太久呦～避免影响口感。

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摆盘可以随意发挥，胡萝卜一片叠一片的做成玫瑰花，秋葵切段摆放在自己觉得好看的位置就可以啦

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简单快手，营养均衡。

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在家轻松做西餐，搭配一杯牛奶，能量满满一整天。