订阅无面包糠的炸鸡翅的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
这两天在家囤了一些鸡翅，除了烤箱烤鸡翅，今天决定做一次炸鸡翅，第一次做还挺成功的。工具/原料more鸡翅(9个)翅根(3个)醋2勺料酒1勺酱油1勺大蒜1个淀粉适量白胡椒粉适量白砂糖适量孜然粉适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
除淀粉和玉米淀粉外的所有调料混合腌制鸡翅和翅根3-4小时，蒜可以多放点，炸出来的鸡翅有蒜香味。
2/6把淀粉和玉米淀粉1：1比例混合均匀。
3/6把腌制好的鸡翅用混合后的面粉裹匀。
4/6全部裹好面粉放一边备用。
5/6油烧至6-7成热把鸡翅下锅炸至两面金黄。
6/6出锅装盘。
注意事项1.喜欢吃辣的可以放些辣椒面。
2.因为裹了面粉，所以油锅中有掉落的面粉导致油锅颜色较暗，用完的油我直接倒掉了，因为有很多面粉。
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