土豆胡萝卜丝饼做法简单，是孩子们喜欢吃的一道美食，赶快动手做起来吧。该文章来自豆果美食达人作者haiven_简单美食工具/原料more土豆(200克（2个）)胡萝卜(100克)鸡蛋(2个)面粉(30~50克)盐(少量)葱花(适量)胡椒粉（或五香粉）(可选)步骤1/5分步阅读将【土豆】去皮洗净，切成丝（不用再水洗），并准备好【胡萝卜丝】（用火腿丝也可以）。2/5加入【萝卜丝】、【面粉】、【鸡蛋】、【盐】、【葱花】、【胡椒粉或五香粉】。3/5搅拌成稠稠的面糊状。（这是煎饼成形的关键，如果不够稠可以多加点面粉，如果干可以适当加点水，不过一般加入鸡蛋清就够了）4/5平底锅或电饼铛提前预热，刷一层油。把【土豆丝】放进去整理成^饼状，小火慢慢煎至表面金黄熟透即可。5/5成品。