订阅农家炖土鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-26【导读】：
农家的老母鸡味道十分美味，汤汁浓厚，是大补的不错食材！ 小编教教大家炖好这道菜，家里也可以试一试哦！工具/原料more老母鸡(一只)油适量盐适量葱少许八角少许酱油适量辣椒少许蒜少许姜少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
锅内热油，放入葱姜蒜八角辣椒炒香
2/6倒入洗净的老母鸡，加入酱油，不断翻炒
3/6锅内添一点水，不要没过肌肉块。盖锅盖焖至小会
4/6待鸡肉入味之后，把鸡肉和汤汁全部倒入高压锅
5/6盖锅盖，焖至25分钟即可
6/6开锅即可食用啦
注意事项老母鸡一定要现在普通锅中炒出香味之后再放入高压锅，因为这样鸡肉的香味才能出来。
而老母鸡肉质比较厚，普通的锅子很难煮烂，最好还是放在高压锅时间长一点肉质才能烂一点。
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