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    家常版肉末豆角

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-26
    【导读】:
    简单易上手 超级下饭工具/原料more肉末(200克)豆角(500克)生抽,老抽(适量)糖,盐(适量)葱蒜适量料酒适量蚝油适量方法/步骤1/9分步阅读

    1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟

    2/9

    豆角切成丁

    3/9

    葱 蒜 小米椒 切成丁

    4/9

    锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色

    5/9

    然后乘出备用

    6/9

    锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味

    7/9

    把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水,一定要一点一点的放 一定要少量多次加入, 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的

    8/9

    豆角成熟之后 加入之前超好的肉沫 加适量的盐 翻炒均匀

    9/9

    出锅之前可加少许鸡精(我没有加,尽量少吃味精 嘿嘿)

    注意事项

    把豆角放入锅里翻炒时 边炒边加入 少量的清水

    本文关键词:

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