油菜炒香菇怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-26【导读】:
现在的人们吃肉都太多,觉得太腻,今天就给大家推荐一道美味的素菜,油菜炒香菇,大家来看看怎么做的吧。工具/原料more鲜香菇(适量)油菜(适量)葱适量姜适量蒜适量油适量香油适量鸡精适量料酒适量水淀粉适量方法/步骤1/10分步阅读准备材料,鲜香菇,油菜,葱姜蒜。
2/10鲜香菇去根洗净,斜刀切片。
3/10油菜洗净撕开,去跟后,用刀切成大寸段。
4/10葱姜蒜切成末,蒜切成丝。
5/10锅中倒入大量清水,大火烧开放入香菇,油菜。
6/10焯水后迅速捞出倒入漏勺控水备用。
7/10起锅烧油,下葱姜蒜爆香,加入油菜,香菇。
8/10加盐,鸡精,白糖,大火翻炒均匀。
9/10加入料酒,用水淀粉勾芡。
10/10翻炒均匀后,淋香油出锅装盘。










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