订阅鱼头芋头汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
用香芋搭配鱼头滚汤，是一道非常美味的家常菜，做法简单，下面把做法分享给大家参考。工具/原料more香芋(1个)鱼头(1个)姜丝适量香葱适量方法/步骤1/7分步阅读
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首先把香芋去皮，然后切成小厚片。
2/7鱼头清洗干净，斩成几大块，葱丝、姜丝准备好。
3/7热锅下油，放香芋块进去，加适量的盐翻炒入味，然后煎到香芋片有点焦黄色，铲上碗中。
4/7再开火下油，放姜丝进去爆出味来，然后放鱼头进去撒适量的盐翻炒均匀。
5/7用小火煎至微黄色，加水，水量没过鱼头。
6/7然后芋头回锅，盖上盖子，大火煮沸转小火。
7/7煮10分钟左右，打开加香葱、几粒味精翻炒均匀就可以出锅了。
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