煎刀鱼的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-26【导读】:
选刀鱼的时候尽量不要选那种又大又厚的,一般都是养殖的,要选那种小一点的,一般都是海刀鱼,吃起来也比较有味道,尽量选整条的自己处理。工具/原料more刀鱼(2条)姜1块葱1段大蒜4瓣油15毫升盐适量五香粉适量酱油5毫升料酒10毫升味精适量步骤/方法1/5分步阅读刀鱼切段,背上斜切两刀
2/5葱切片,姜切丝,蒜切片备用
3/5刀鱼家料酒腌制十五分钟
4/5腌制以后再去,葱姜蒜,加入盐,酱油,五香粉,味精搅拌均匀。腌制半个小时。
5/5热油锅放入刀鱼,把葱姜蒜一起放到锅里煎





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