订阅发面月饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-26【导读】：
发面月饼的做法工具/原料more面粉(500G)奶粉(500G)糖浆(适量)保鲜袋多个馅料适量蛋液适量方法/步骤1/12分步阅读
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面粉、奶粉过筛备用。
2/12软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀
3/12将软化糖浆加入粉里面，楺成面团
4/12用保鲜袋装起松弛20分钟
5/12将松弛好的饼皮分成等分
6/12馅料也分成等份
7/12取一块饼皮压扁，放上绿豆馅
8/12慢慢用手把饼皮向上推，收口揉圆。
9/12这是我包好馅的饼团
10/12月饼模内用面粉晃几下，再将模具内手粉倒出来，模具上均匀沾了一层薄薄的面粉，防粘；放入用粘了面粉的饼团，在台上用力压几下，再慢慢推饼团
11/12在饼坯上喷一层水，放进预热好的烤箱
12/12上下火200°烤5分钟，取出刷上蛋液，再进烤箱，烤15分钟
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