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    长豇豆怎么腌制

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-26
    【导读】:
    豇豆有着长长的外形,很多人都喜欢把豇豆凉拌吃或者炒着吃,其实长豇豆可以腌制,腌制出来的味道非常的美味,一起来和小编学习一下吧!工具/原料more豇豆(500克)八角3个红辣椒2根食盐15克白酒10毫升方法/步骤1/4分步阅读

    1,买来的豆角去头去尾后,洗干净沥干水份。

    2/4

    2,烧一锅开水,水的量大约为1500ML,加入食盐待盐融化后,将水倒出,等开水完全冷却后,加入八角、花椒、红辣椒、姜片。

    3/4

    3,将沥干水分的豆角放入大的坛子中,在水中滴入几滴白酒,以防老卤汁出白花。

    4/4

    4,将坛子密封好后,在坛子沿中放点清水,最后也滴二滴白酒放罢阴凉干燥处3-5天后,即可开吃。

    总结1/1

    1,买来的豆角去头去尾后,洗干净沥干水份。

    2,烧一锅开水,水的量大约为1500ML,加入食盐待盐融化后,将水倒出,等开水完全冷却后,加入八角、花椒、红辣椒、姜片。

    3,将沥干水分的豆角放入大的坛子中,在水中滴入几滴白酒,以防老卤汁出白花。

    4,将坛子密封好后,在坛子沿中放点清水,最后也滴二滴白酒放罢阴凉干燥处3-5天后,即可开吃。

    注意事项

    腌制时间稍微长一些味道更好

    个人建议,仅供参考。

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