订阅炭火牛蛙如何做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-26【导读】：
最近老城区炭火蛙锅席卷全国，让不少火锅粉丝着迷，今天就给大家上一课，带来炭火牛蛙的做法工具/原料more牛蛙(适量)孜然粉适量辣椒适量油适量食用盐适量方法/步骤1/3分步阅读
2/3
把牛蛙清洗干净，将牛蛙的皮给去除，放入料酒，姜，盐先腌制一小时
2/3把牛蛙腌出来的水倒掉（不能重复利用） 然后加入生抽，胡椒粉，孜然粉拌匀，大概过个15分钟到20分钟使之入味，再加入小半勺食用油拌匀，这样就可以准备入炒锅了
3/3大火翻炒10分钟，要不停的翻炒，防止炒糊，在炒了8分钟的时候加入干辣椒，中火继续翻炒，炒到15分钟的时候，就可以出锅了，然后放入火锅盆里，在火锅底部放入炭火，至此，香喷喷的炭火蛙就出炉了！
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