订阅呛鼻子的呛芥菜丝的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-26【导读】：
这种芥菜丝吃时会像芥末一样，冲鼻子，吃起来很爽口，治鼻塞。要想炒出呛鼻子的感觉，火候很关键。火不能大，油不能多工具/原料more芥菜(300g)葱姜蒜适量辣椒适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
芥菜一个，切丝
2/7锅里放一点点油，千万别多了，滑下锅就好了，放几粒花椒
3/7花椒炸胡了，油也热了，大火，放入芥菜丝，快速大火翻炒，大概一分钟，不能火大了，这个关键，不然会苦
4/7这种程度就好了，趁热放入密封盒中
5/7马上盖盖，热气闷里面，放冰箱，闷一晚
6/7第二天，开盖
7/7随吃随拌，剩下的放冰箱保持，吃时加入醋，盐，香油，鸡精，
注意事项擦床真好用
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