黄豆有丰富的植物蛋白，氨基酸，极易被人体吸收，经常食用对身体健康有好处。黄豆的吃法有很多，那煮黄豆怎么做好吃呢？下面我们一起来学习煮黄豆好吃的做法吧。工具/原料more黄豆八角，橘皮，盐，冰糖方法/步骤1/10分步阅读

把黄豆除去杂质，用水冲洗干净。

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把黄豆放一个大碗里加大半碗水，泡一个晚上，使黄豆泡发。

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准备好一个澳洲柑橘的橘皮，把橘皮洗干净切粗丝，如图所示。

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准备一些冰糖碎和八角，如图所示。

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把泡发好的黄豆冲洗干净，放煮锅里。加半锅水，加盐。

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加入冰糖碎，橘皮和八角，如图所示。

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大火煮开锅后小火炖煮30分钟。如图所示。

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等到黄豆煮的软烂即可，然后关火，焖5分钟后盛出。

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这样好吃的煮黄豆就做好了，咸鲜中带有清甜，特别的好吃爽口。

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方法总结

1 把黄豆洗干净泡发一晚。

2 把澳洲柑橘橘皮洗干净，切粗丝。

3 准备冰糖碎，八角，盐。

4 把黄豆放锅里加水，放冰糖、盐、八角、柑橘皮大火煮开，小火焖煮30分钟。

注意事项

澳洲柑橘的橘皮有一种特有清甜的味道，加一些煮豆子特别好吃

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