芒果西米露的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-27【导读】:
今天带来的是芒果西米露,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more芒果(1个或半个)牛奶(125克)白砂糖(10克)西米(50克)冰水(1勺)方法/步骤1/8分步阅读
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烧水,一定要等水完全烧开放米,小火煮20分钟左右,中途一定要搅拌,水的比例要比西米多4~5倍

20分钟后,西米中间还有一个小白点,这时关火焖5分钟,时间到了后,西米变得完全透明

迅速过一下冷水,冲掉西米表面的黏液

冲完后放入冰水(或者凉开水)里浸泡

把糖放入牛奶中,轻轻地搅拌一会儿

如果想要温的西米露可以把牛奶加热一下,等糖完全化开后,从水中捞出西米沥干水分,放入牛奶中

放入芒果块

完成啦!

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