嫩黄豆怎么炒好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-27【导读】:
黄豆,一般出生北方,适易:耐旱、易收成,销给做豆制品的人们。在南方也有种的,不过会随天气而定,一般会在春秋天收获,也就是我们平时吃的毛豆,待到他们变黄后、成熟收收获。工具/原料more肉类(适量)小菜(适量)辣椒适量别的着料适量方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
平时农家种的黄豆,可以在初期的时候。直接连颗拔下来,去壳炒菜、做面食都可以。
这个时候的豆子是最嫩的,也是对身体的营养补充是非常好的,纯天然没有太多的化妆成分。
可以炒肉类,也可以直接清洗干净后下面条,都是非常新鲜易煮易炒的,若是有孩子与老人的家庭,都是可以吃的动的。


嫩黄豆,也可以清炒,直接放盐与油炒熟即可;
也可以把嫩黄豆先用清水煮熟、捞出、放入相应的着料,当下酒菜;


在北方,农家人会把黄豆当成一季收成,待到黄豆成熟收获起来。
若是想吃了,需要提前泡上好几个小时,在夏季可以5-6个小时;冬季要7-8个小时那样,才能把黄豆从内至外彻底的泡开。


嫩黄豆,不需要煮太久
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