今天带来的是爆浆南瓜饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more南瓜(130克)糯米粉(130克)玉米淀粉(20克)清水(少许)面包糠(10克（个人口味酌情增减）)马苏里拉奶酪(3片)食用油(1勺)方法/步骤1/15分步阅读

把南瓜去皮蒸熟

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糯米粉和玉米淀粉混合后，把热南瓜放入中间，一定要热的，并且注意控水。

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把南瓜和粉抓匀，有点烫爪，忍着。

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揉成这个样子。

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加少量清水到剩余的粉里。

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把面团揉合，做到三光，面光，盆光，手光。

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醒面后，把粉团搓成长条形，期成小块。

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取掌心的大小，搓圆。

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捏扁后包入马苏里拉片，新手建议包一小片，熟练的可以包两片。

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包好后，搓圆，按成小饼，刷上油，滚上面包糠。

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烤箱160度，烤制时间20分钟左右。

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也可以用平底锅加油煎熟。

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进阶版，包入冷冻的酸奶块，热量更低。

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这是酸奶版的效果。

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酸奶版的拍过电视节目，因为会化，所以包的动作一定要快！