咸白鱼的煎制方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-27【导读】:
白鱼含有丰富的钙,是补钙的佳品。不管是做鱼汤还是熬制麻辣鱼、煎制咸白鱼,都有它鲜美的味道。今天小编就来分享咸白鱼的具体煎制步骤,有喜欢的亲们一起来看看吧。工具/原料more白鱼(500克)色拉油100克食盐10克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
首先选取适量新鲜白鱼,将其洗净、宰杀、控水,并加入适量食盐,搅拌均匀。

打开煤气灶,调好火候,一定要保持中小火,这样煎制的白鱼不容易糊掉哦。

将锅烧热并放入适量色拉油,继续烧,等油热后准备放鱼。

如图,放入准备好的白鱼,注意不要一次放的太多,可以分几次煎制,每次放鱼量尽量让锅内的油可以漫过。

在煎制过程中一定要将白鱼多多翻动几次,这样可以煎的更透。

如图,当白鱼全身被煎制成金黄色时说明已经完全熟透,此时可以关火了哦。

将煎制好的白鱼盛入盘中即可食用哦。如此美味香脆可口,好诱人哦。

选择白鱼时尽量选择不超过十厘米大小的,这样的鱼很容易煎熟。
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