订阅四川泡子姜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
四川泡子姜的做法，如果你需要的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，希望对你有所帮助！工具/原料more 子姜(2000克) 白醋(500ML)冰糖(200克)白酒(一勺) 红尖椒(三个)盐(20g)方法/步骤1/5分步阅读
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子姜洗净表面浮泥。
2/5切成厚薄均匀的姜片。加入四茶匙左右的盐，腌半小时，挤去水分。
3/5将腌好的姜片放入泡坛中，表面放上切成丝的红尖椒，倒入一瓶白醋。
4/5根据姜的咸淡，再考虑是否加入适量的盐，表面铺上冰糖碎，淋上一茶匙的白酒。封缸。
5/5常温下腌半天，可以看到冰糖全部化掉了，这个时候移入冰箱再腌半天，之后就可以随取随吃了。
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