订阅黄瓜鸡丁的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-27【导读】：
超级下饭的黄瓜鸡丁，赶紧做起来吧！工具/原料more鸡胸肉(400g)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)葱蒜适量料酒适量淀粉适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
鸡丁加一勺盐、半勺胡椒粉、一勺料酒、一勺生抽和一勺淀粉，抓匀放10分钟腌制，肉质会更嫩。
2/7调酱汁，一勺白糖加一勺生抽、一勺陈醋、一勺耗油和两勺清水，搅拌均匀备用。
3/7黄瓜切丁，胡萝卜切丁备用。
4/7油热放鸡丁，翻炒四分钟，盛出备用。
5/7油热下葱蒜末，放入胡萝卜丁，翻炒4分钟。
6/7加入刚刚炒的鸡丁，翻炒两分钟，放入一勺豆瓣酱，翻炒均匀。
7/7放入黄瓜丁，放入调好的酱汁，翻炒4分钟即可出锅。
注意事项喜欢吃辣的，可以加辣椒一起炒。
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