怎么做家庭版洋葱炒鸡蛋，相信很多的朋友对此都十分的感兴趣，下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读洋葱炒鸡蛋，需要的有，2个鸡蛋，1个洋葱，味精，五香粉，食用油，盐。2/4将洋葱切好备用，将两鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3/4起锅倒油8毫升，将鸡蛋倒入锅中，翻炒2分钟，将洋葱倒入锅中，翻炒均匀。4/4加入盐1勺，加入味精半勺，翻炒5分钟，炒至洋葱断生，起锅入盘，撒上五香粉2克，完成。