无法拒绝的美味番茄黑鱼面
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-27【导读】:
工具/原料more黑鱼片(100g)番茄一个面条一人份啤酒适量盐适量糖适量方法/步骤1/11分步阅读
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黑鱼切片,用适量啤酒洗干净。

擦干水分,加少量蛋清,盐,淀粉抓匀,腌制一会。

锅中开水,倒入腌好的鱼片,烫10秒钟,捞出备用。

锅中放水烧开,下面条,煮熟。

捞出面条。

把西红柿削皮切块。

锅中放入油,倒入番茄,翻炒。

尽可能将番茄炒成酱,加入盐,糖调味。

把鱼倒进番茄酱里,迅速搅拌。

立马倒入面上。

成品。

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