地瓜烧排骨
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-27【导读】:
地瓜烧排骨工具/原料more地瓜(300g)排骨(500g)食用油少许葱段姜片少许生抽少许味精少许料酒少许方法/步骤1/4分步阅读
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地瓜焖排骨
地瓜洗净后削皮,切成滚刀块备用。

排骨剁成小块,清洗后放入冷水中加姜片、料酒焯水,冲洗干净。

锅内放入少许油,放入葱段姜片炝锅,放入排骨翻炒2分钟放入地瓜翻炒,加入没过的水,大火烧开转中火炖30分钟。

锅内倒入生抽、味精调味,大火收汁后出锅盛盘。

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