订阅怎样切出鲜嫩的牛肉？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-27【导读】：
很多朋友喜欢吃牛肉，但是做出来不是很嫩滑，那么怎么才能切出嫩滑的牛肉呢？下面为大家普及一下。方法/步骤1/3分步阅读首先观察牛肉的纹路，切的时候，不能顺着纹路切，横着纹路切。
2/3去掉外面的筋膜，再把牛肉切块，再横着切牛肉片。
3/3切牛肉时，左手压紧牛肉，右手用推拉的刀法，切牛肉时一定要均匀，不要上薄下厚。
2/3去掉外面的筋膜，再把牛肉切块，再横着切牛肉片。3/3切牛肉时，左手压紧牛肉，右手用推拉的刀法，切牛肉时一定要均匀，不要上薄下厚。 版权声明：
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