分享用自制的黄豆芽做的一道豆芽炒粉条，就米饭特别好吃，黄豆芽不仅可以清热明目、补气养血，降低胆固醇等功效。它还富含维C，可以淡化人的面部雀斑，不仅可以美容，还有健脑作用。工具/原料more黄豆芽(300克 ) 猪肉(90克)红薯粉条(90克) 葱姜蒜( 适量) 盐( 适量) 糖(一勺) 生抽(一勺)耗油(一勺)食用油(适量)五香粉(适量)方法/步骤1/6分步阅读

将黄豆芽摘洗好，做锅加水烧开，放入黄豆芽炝水至九成熟捞出备用

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准备热水将粉条泡制，使粉条变软无硬芯

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猪肉切片加生抽，料酒腌制片刻，姜蒜切片，葱切丝，干辣椒切断（是否放辣椒因个人口味）备用

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热锅放入适量食用油，放入肉片炒至变色放入姜蒜辣椒葱煸炒香

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放入黄豆芽，接着放入耗油，生抽，白糖，盐，五香粉翻炒均匀

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放入泡发的红薯粉条，不停翻炒防止粘锅，炒熟粉条即可出锅