今天带来的是可可QQ饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more低筋粉(216g)可可粉(22g)糖粉(60g)黄油(160g)QQ糖(10克)方法/步骤1/13分步阅读

准备所需材料

2/13

黄油室温软化

3/13

倒入糖粉，搅拌至颜色发白呈蓬松状

4/13

筛入可可粉和低筋粉

5/13

6、搅拌均匀（无需过度搅拌，无粉状态即可）

6/13

用檊面杖檊成约3mm厚度面饼（以下就可以让家中的小朋友自由发挥，做出自己喜欢的花纹饼干了）

7/13

用模具压出自己所需形状（我用的是小型的蛋挞模）

8/13

用裱花嘴在中间压出一个圆洞（因为是要重叠在一起的，所以下面的那张饼干可以不用压出圆洞）

9/13

在有圆洞的这张饼干边缘用牙签戳出自己喜欢的花纹

10/13

0均匀码于烤盘中，送入180度烤箱，中层，10-13分钟（以自家烤箱脾气为准）

11/13

QQ糖加入少许水

12/13

隔水融化

13/13

将融化好的QQ糖水用勺子舀于饼干中间，两层饼干夹好待QQ糖重新冻好即可