比较好吃的大黄米饽饽
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-27【导读】:
工具/原料more面粉(适量)酵母适量温水适量白糖(或红豆沙,超市可以买到)适量大黄米适量糯米粉(少量)适量方法/步骤1/7分步阅读
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面,教程,甜点
大黄米(粘黄米)加诸获救水,蒸饭量略少于蒸饭

蒸过之后,让它冷却。根据口味加点白糖(如馅料中加入红豆酱,则不能加白糖)

如果感觉水分大的话,可以撒少许糯米粉,再搅拌均匀

将酵母与温水混合,倒入面粉中,揉成光滑的面团,放在温水处,使其比头发大一倍,取出一块,均匀揉成长条,切成小剂型,卷成馒头皮

用勺子把蒸好的凉大黄米馅舀在馒头皮上,然后用勺子舀一小勺红豆酱侨栗(1)如果没有红豆酱,大黄米馅要加白糖(2)如果有红豆酱,大黄米馅不能加糖

包出包子

把它放进蒸锅里,再醒15分钟左右,开火,开水煮沸后转中火,蒸15分钟,然后蒸好。每个蛋糕都是鬼茄平的,所以放进蒸笼时要留有足够的空间

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