面缸里放入面粉，酵母，盐，橄榄油和水。揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大，红薯切成片，冷水上锅蒸熟，压成泥。将面团擀成薄片，放入模具内，在上面扎上一些小孔，铺上适量的芝士，铺入红薯泥。用刮刀抹平，放上洋葱圈，撒上洋葱圈，火腿和玉米粒，撒上一层芝士。放入预热好的烤箱，200度烤15分钟左右。