周末在家闲来无事给自己炖点补汤喝，炖汤的过程就是一个等待美味的时刻，冬天喝点滋补的汤，暖胃、营养。中医用黄芪、西洋参、枸杞、黄精炖的四味汤可补血、养气，现在一起看看小编如何炖排骨四味汤。工具/原料more排骨(200克)香菇(50克)枸杞(5克)西洋参(10克)黄精(10克)黄芪(10克)家酿红酒一勺方法/步骤1/6分步阅读

用小炖锅炖煮，足够一人喝的量。准备好排骨、香菇和四味中药：黄芪、西洋参、枸杞、黄精（因吃不惯黄精，这里我就没加了）

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香菇泡发开来，排骨用热水淖下再用清水洗净

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把主料和药材就要入炖罐内，水加到满，滴上两滴茶油

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加盖炖煮，一般炖锅很慢，至少也要炖上4小时

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等到所有的料都炖得熟透了，药味也全炖出来后，开始调味，再加盖炖几分钟

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出锅后，要趁热喝，这种四味汤比较清香，可以补血养气

排骨汤