炒面筋怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读取出面筋将其撕成长条状，将胡萝卜、青红辣椒、葱姜洗净后切块。2/4锅中加油，待油加热后倒入葱姜翻炒。3/4将胡萝卜、青红辣椒放入继续翻炒，放入面筋。4/4加盐、鸡精翻炒，炒三分钟左右入味即可盛出。