订阅海参蒸蛋的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-28【导读】：
今天带来的是海参蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡蛋(3个)即时海参(3只)薄盐生抽(少许)盐(1g)水(1勺)方法/步骤1/8分步阅读
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鸡蛋三个打到深盘子中备用
2/8鸡蛋顺时针搅匀
3/8加入适量水，想吃软的就可以稍微多加点，一般加半厘米左右的水，继续搅拌均匀
4/8海参洗干净切成小段
5/8海参放到鸡蛋液里
6/8拿个盘子扣在鸡蛋上，冷水上锅，小火蒸10分钟左右。
7/8锅和火不同时间会有差别，蒸十分钟左右打开锅拿小勺子挖下中间看是否凝固了，没有凝固继续蒸一两分钟
8/8鸡蛋羹拿出来淋上少量薄盐生抽即可，勤快的话可以加点葱花点缀，不放也行
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